專家提醒:春季勿生食雞蛋
時下正值春季,冰雪將融,畜禽大量補欄,畜禽調運頻繁,候鳥遷徙,是高致病性禽流感等重大動物疫病高發(fā)季節(jié)。對此,內蒙古自治區(qū)赤峰市野生動植物保護中心主任張書理提醒人們,春季勿生食雞蛋,以防感染禽流感等疾病。
張書理強調說,吃生雞蛋,不但不治病,相反還致病,尤其在春季,不吃生雞蛋,是對高致病性禽流感的一種阻斷。
張書理說,今年春季乃至今后一段時間,高致病性禽流感防控形勢嚴峻。為了預防人禽流感的發(fā)生,赤峰市啟動了職業(yè)暴露人群高致病性禽流感監(jiān)測工作,在候鳥棲息地、活禽市場設立監(jiān)測點,掌握禽流感發(fā)病、流行規(guī)律。
“雖然春天是人群高致病性禽流感高發(fā)期,但也不必太過擔心和恐慌。禽流感病毒對高溫比較敏感,一般常用的加熱烹制方法都可以使禽流感病毒失去感染能力。”張書理說,防范禽流感,除了盡可能減少與病死禽、禽糞的接觸之外,還要改變一些飲食習慣,比如不要生喝雞血,不要生吃雞蛋,對一些半生不熟的雞類菜肴盡量不吃。
張書理強調說,吃生雞蛋,不但不治病,相反還致病,尤其在春季,不吃生雞蛋,是對高致病性禽流感的一種阻斷。
張書理說,今年春季乃至今后一段時間,高致病性禽流感防控形勢嚴峻。為了預防人禽流感的發(fā)生,赤峰市啟動了職業(yè)暴露人群高致病性禽流感監(jiān)測工作,在候鳥棲息地、活禽市場設立監(jiān)測點,掌握禽流感發(fā)病、流行規(guī)律。
“雖然春天是人群高致病性禽流感高發(fā)期,但也不必太過擔心和恐慌。禽流感病毒對高溫比較敏感,一般常用的加熱烹制方法都可以使禽流感病毒失去感染能力。”張書理說,防范禽流感,除了盡可能減少與病死禽、禽糞的接觸之外,還要改變一些飲食習慣,比如不要生喝雞血,不要生吃雞蛋,對一些半生不熟的雞類菜肴盡量不吃。
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統(tǒng)計數(shù)據
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- 2016年10月中國發(fā)電量產量分省市統(tǒng)計表
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