2011年1-8月乳制品產(chǎn)量走勢分析

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：進入2011年以來，乳制品產(chǎn)量上升幅度較快，截至2011年8月底，全國乳制品生產(chǎn)量累計達到1516.45萬噸，同比增長13.95%，較2010年同期增速回升4.07個百分點。單月來看，2011年8月乳制品生產(chǎn)量達到211.49萬噸，同比增長14.61%，較2010年8月增速上漲0.88個百分點，8月乳制品生產(chǎn)量增速較本年7月加快0.27個百分點。

        2010-2015年中國乳制品加工機械行業(yè)市場分析及投資前景預(yù)測報告

    總體來看：1-8月乳制品累計產(chǎn)量增速略有起伏:1-2月份處于一個相對低點，3月份累計增速猛增到近一年來的最高點，4月份上升幅度略為回收，5月份后增速穩(wěn)健前行，6月份當(dāng)月乳制品產(chǎn)量增速有了一個飛躍，但7、8月再次回穩(wěn)。乳制品中以液體乳生產(chǎn)為主，液體乳產(chǎn)量增速由平穩(wěn)增長到快速上升從而導(dǎo)致乳制品行業(yè)整體產(chǎn)量增速回升幅度不斷抬升。分品種具體數(shù)據(jù)顯示：

    1-8月，全國液體乳的累積產(chǎn)量為1312.38萬噸，同比增長13.61%，增速較上年同期回升3.88個百分點，較7月累計增速回落0.49個百分點。單月來看：液體乳8月單月產(chǎn)量為183.95萬噸，同比增長14.5%，今年8月的增速較2010年8月增速上漲0.94個百分點，較本年7月增速下降1.85個百分點。

    1-8月，冷凍飲品累計產(chǎn)量197.54萬噸，同比增長21.09%，比2010年同期增速上升18.2個百分點，較本年7月累計增速回升4.47個百分點。8月份當(dāng)月冷凍飲品產(chǎn)量達到27.26萬噸，比7月份減產(chǎn)4.33萬噸，環(huán)比增長-13.71%。從同比增速來看：8月份當(dāng)月冷凍飲品產(chǎn)量同比增長了13.25%，增速比7月份上升7.18個百分點，比2010年同期增速上升9.78個百分點。