2013年中國(guó)飲料行業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)分析

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，飲料產(chǎn)品間的價(jià)格大戰(zhàn)在所難免，品牌廠商產(chǎn)品的成本優(yōu)勢(shì)就越來越小，特別是處于成熟期的飲料產(chǎn)品類型，其毛利空間很小，品牌廠商要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)獲得優(yōu)勢(shì)，就會(huì)不斷利用合作中的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)壓低代工費(fèi)用。 

    市場(chǎng)需求變幻莫測(cè)，品牌廠商為了滿足消費(fèi)者的需求的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，會(huì)不斷的改變飲料產(chǎn)品的配方及口味，也會(huì)不斷的推出新產(chǎn)品，這就對(duì)生產(chǎn)廠商的生產(chǎn)工藝及管理水平提出了更高的要求，甚至需要耗用大量的資金進(jìn)行設(shè)備改進(jìn)和新設(shè)備的購(gòu)置，使企業(yè)面臨較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。如果生產(chǎn)廠商對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)與對(duì)外溝通的能力不夠，當(dāng)品牌廠商工藝配方及產(chǎn)品包裝的改變，會(huì)發(fā)生很大的原料采購(gòu)和庫(kù)存報(bào)廢成本。 

    此外，我國(guó)飲料包裝行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)也較突出。 

    行業(yè)面臨微利困境 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)飲料市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》 

    飲料包裝作為飲料市場(chǎng)不可或缺的組成部分，在飲料走勢(shì)持續(xù)見漲的形勢(shì)下，貌似前景看好，但受到飲料市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)的影響，包括國(guó)際知名品牌在內(nèi)的飲料企業(yè)對(duì)包裝成本的控制近乎苛刻，使國(guó)內(nèi)飲料包裝生產(chǎn)商幾乎無利潤(rùn)可言。同時(shí)受到上游產(chǎn)業(yè)（原材料）、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)以及下游企業(yè)（客戶）三個(gè)層面的利潤(rùn)擠壓，包裝行業(yè)將面臨微利時(shí)代的嚴(yán)峻考驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱的企業(yè)將面臨更大的生存壓力，包裝企業(yè)之間的兼并重組已經(jīng)開始。 

    飲料包裝企業(yè)規(guī)模參差技術(shù)落后 

    我國(guó)飲料包裝企業(yè)的規(guī)模參差不齊，生產(chǎn)質(zhì)量得不到有效的監(jiān)控，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無序化明顯，導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)利潤(rùn)的持續(xù)下滑。目前，國(guó)內(nèi)飲料包裝企業(yè)以進(jìn)口日、韓生產(chǎn)的設(shè)備為主，國(guó)產(chǎn)機(jī)械由于投資規(guī)模和技術(shù)水平的限制，只能處于輔助地位。這就導(dǎo)致行業(yè)企業(yè)固定資產(chǎn)投入過高，而中小企業(yè)由于受資金方面的限制，只能采用國(guó)產(chǎn)機(jī)械，進(jìn)而導(dǎo)致生產(chǎn)產(chǎn)品技術(shù)含量不高，企業(yè)產(chǎn)品議價(jià)能力差。國(guó)內(nèi)除了一二十家知名的企業(yè)建有GMP車間和廢水、廢氣處理設(shè)施以外，大部分企業(yè)生產(chǎn)車間配套不完善。 

    未來3-5年的飲料市場(chǎng)在發(fā)展現(xiàn)有的果汁、茶類、瓶裝飲用水、功能性飲料，以及碳酸飲料等產(chǎn)品的同時(shí)，將會(huì)向低糖或無糖飲料，以及純天然、含乳類等健康性飲料方向發(fā)展。產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)將進(jìn)一步推動(dòng)包裝差異化的發(fā)展，例如PET無菌冷灌裝包裝、HDPE奶類包裝，以及無菌紙盒包裝等。飲料產(chǎn)品開發(fā)的多樣性將最終推動(dòng)飲料包裝材料和結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。 

    屆時(shí)，生產(chǎn)差異化包裝產(chǎn)品的企業(yè)將會(huì)受益，銀行也應(yīng)該積極給予這些企業(yè)授信。該行業(yè)將向綠色環(huán)保、利潤(rùn)壓縮、品牌銷售、優(yōu)質(zhì)高能的特色化包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如何更好地圍繞“安全、健康、環(huán)保”的宗旨來發(fā)展包裝業(yè)，是各企業(yè)急需考慮的問題，偏離主流方向的企業(yè)最終會(huì)被逐漸健全的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)體系所淘汰。