2014我國我國生豬行業(yè)概況

    中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    1、商品豬出欄量和豬肉生產(chǎn)量穩(wěn)定增長 

    自2000 年以來，我國商品豬出欄量一直保持持續(xù)較快增長，從2000 年的5.19 億頭，增長到2011 年的6.62 億頭，年均增長率達(dá)2.24%。同時，我國豬肉生產(chǎn)量也從2000 年的3,966 萬噸，增長到2011 年的5,053 萬噸，年均增長2.23%。2009-2011 年我國商品豬年出欄量分別達(dá)6.45 億頭、6.67 億頭和6.62 億頭；豬肉生產(chǎn)量分別為4,889.0 萬噸、5,070.0 萬噸和5,053.0 萬噸。

    2、豬肉消費(fèi)一直保持穩(wěn)定增長，未來消費(fèi)需求將持續(xù)增加 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年北京生豬養(yǎng)殖市場分析與投資未來前景預(yù)測報告》

    從消費(fèi)總量上看，我國豬肉消費(fèi)整體呈穩(wěn)定增長趨勢，根據(jù)USDA 統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2000-2011 年間，我國豬肉消費(fèi)保持年均1.95%的增長態(tài)勢。

    同時，豬肉在我國肉類消費(fèi)中長期處于主導(dǎo)地位，豬肉消費(fèi)占肉類總消費(fèi)量的比重自2000 年以來均保持在60%以上。從消費(fèi)群體上看，我國城鎮(zhèn)居民的豬肉消費(fèi)量要高于農(nóng)村居民消費(fèi)量，隨著我國城鎮(zhèn)化水平的提高，將增加對豬肉的需求。近年我國城鄉(xiāng)居民家庭人均豬肉購買量如下：