2014年我國乳制品進(jìn)口量市場競爭格局

    中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    蒙牛液態(tài)乳產(chǎn)品黃曲霉毒素超標(biāo)風(fēng)波再起，使消費(fèi)者對國產(chǎn)乳品品牌信心再次降至低谷，與之相對，國外乳品進(jìn)口需求正不斷升溫。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前11個月，我國進(jìn)口乳制品80.6萬噸，比去年同期（下同）增加20.6%；價值23.6億美元，增長33.7%；進(jìn)口平均價格為每噸2932美元，上漲10.8%。其中，11月份我國乳制品進(jìn)口量大幅回升，當(dāng)月進(jìn)口8.2萬噸，同比增加14.2%，環(huán)比增加45.7%（圖1）

 
    今年前11個月，我國乳制品進(jìn)口主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：
　 
    （一）一般貿(mào)易方式進(jìn)口占主導(dǎo)地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前11個月，我國以一般貿(mào)易方式進(jìn)口乳制品69.7萬噸，增加22.4%，占同期我國乳制品進(jìn)口總量的86.4%。同期，以海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物方式進(jìn)口9.6萬噸，增加8.6%，占11.9%。此外，以加工貿(mào)易方式進(jìn)口0.5萬噸，增加36.9%，占0.7%。
　 
    （二）新西蘭仍是最大進(jìn)口來源地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前11個月，我國自新西蘭進(jìn)口乳制品39.9萬噸，增加17.2%，占同期我國乳制品進(jìn)口總量的49.5%，繼續(xù)保持我國乳制品最大進(jìn)口來源地地位。同期，自歐盟進(jìn)口17.3萬噸，增加39.7%，占21.5%；自美國進(jìn)口16.7萬噸，增加17%，占20.8%。
　 
    （三）私營企業(yè)取代外商投資企業(yè)成為最大進(jìn)口主體。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前11個月，我國私營企業(yè)進(jìn)口乳制品30萬噸，增加36.8%，占同期我國乳制品進(jìn)口總量的37.2%，超過外商投資企業(yè)成為我國乳制品進(jìn)口最大主體。同期，外商投資企業(yè)進(jìn)口28萬噸，增加6.4%，占34.8%。此外，國有企業(yè)進(jìn)口22.1萬噸，增加20.2%，占27.4%。 

    受國內(nèi)乳制品行業(yè)負(fù)面新聞不斷的影響，我國乳制品進(jìn)口一直高位徘徊。自三聚氰胺事件后，陸續(xù)出現(xiàn)了“圣元奶粉性早熟事件”、“生鮮乳國標(biāo)降低事件”等負(fù)面新聞，國內(nèi)消費(fèi)者對國產(chǎn)乳制品的消費(fèi)信心屢屢受挫，信任度遲遲未能恢復(fù)，不少年輕父母轉(zhuǎn)向搶購洋奶粉，巨大需求吸引了來自歐洲、北美、日韓等國嬰兒奶粉品牌搶灘中國市場。2011年中國國際乳制品交易會公布數(shù)據(jù)顯示，目前洋奶粉品牌在中國嬰幼兒奶粉市場占比超過60%，而高端奶粉市場所占份額已達(dá)90%以上[1]。國產(chǎn)乳品質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn)，致使我國乳制品進(jìn)口量居高不下。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2018年中國乳制品行業(yè)市場供需預(yù)測及投資前景研究報告》

    目前，我國乳制品市場主要面臨著如下問題：
　 
    一、繼洋奶粉后，洋牛奶加速布局我國市場。與洋奶粉占據(jù)我國消費(fèi)市場半壁江山的情況有所不同，國產(chǎn)液體奶銷售份額始終保持在九成左右。然而近期，繼國內(nèi)乳品“新國標(biāo)”遭到質(zhì)疑之后，國內(nèi)知名品牌再次爆出“致癌門”，消費(fèi)者對國產(chǎn)乳業(yè)的不信任情緒已從奶粉蔓延至液態(tài)奶，進(jìn)口液態(tài)奶銷量大幅增長。以今年一月初廣州進(jìn)口商品展為例，上千種進(jìn)口商品中，進(jìn)口牛奶的銷售最好，占了整個進(jìn)口展銷售額的三成，液態(tài)奶銷售量達(dá)到兩萬多元，為超市內(nèi)進(jìn)口液態(tài)奶平時銷售的10倍[2]。 

    二、國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口乳制品依賴程度逐漸增加，外資產(chǎn)品對我國消費(fèi)者和乳企利益造成全面沖擊。 

    首先，洋品牌的價格節(jié)節(jié)攀升加重了國內(nèi)消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。由于我國消費(fèi)者對國產(chǎn)乳品安全始終心存疑慮，進(jìn)口奶粉已占據(jù)了國內(nèi)絕大部分市場份額，進(jìn)而把握了價格調(diào)整的話語權(quán)。盡管今年5月份，國家發(fā)改委試圖通過約談洋奶粉巨頭的方式來維持洋奶粉市場價格的穩(wěn)定，但自6月底開始，惠氏、雅培等擁有市場號召力的品牌開始新一輪的漲價，幾大洋奶粉每年的提價幅度都在15%至18%之間[3]。 

    其次，乳制品大量進(jìn)口搶占市場致使國內(nèi)上游原料和下游產(chǎn)品積壓。在國產(chǎn)奶粉銷售不暢，進(jìn)口奶粉強(qiáng)勢入侵的背景下，國內(nèi)奶粉產(chǎn)業(yè)鏈條整體陷入了低迷狀態(tài)，不僅下游產(chǎn)品庫存積壓，為迎合國內(nèi)消費(fèi)者的偏好，許多乳企使用進(jìn)口奶源替代國產(chǎn)原料，造成部分原料粉產(chǎn)地也出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。自7月份開始，我國最大奶粉基地黑龍江出現(xiàn)原料粉積壓現(xiàn)象。據(jù)稱，完達(dá)山、飛鶴等乳業(yè)集團(tuán)積壓了數(shù)千噸的原料粉，這是繼2009年三聚氰胺事件后，黑龍江省遭遇到最嚴(yán)重的積壓事件[4]。 

    為防止國產(chǎn)乳制品完全陷入市場和價格話語權(quán)的雙失困境，需完善檢測標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)安全監(jiān)管體系，提振消費(fèi)者對國產(chǎn)乳品的信心。同時，應(yīng)盡快轉(zhuǎn)變國內(nèi)奶業(yè)一直以來的重加工、輕養(yǎng)殖的生產(chǎn)模式，加大奶源基地建設(shè)，提高奶源質(zhì)量，從根本上保障乳品安全性，提高國產(chǎn)乳制品的競爭能力。