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機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存 2009年酒店業(yè)發(fā)展面面觀

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?2009年，對(duì)于酒店行業(yè)是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年：金融危機(jī)的影響還將進(jìn)一步擴(kuò)大，對(duì)于酒店業(yè)是個(gè)大的挑戰(zhàn)；由此引發(fā)的行業(yè)“洗牌期”卻也給無(wú)數(shù)酒店企業(yè)已發(fā)展壯大的機(jī)會(huì)。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店、旅游酒店、產(chǎn)權(quán)酒店，2009年的發(fā)展將呈現(xiàn)不同的局面。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店：能留下的就是好的

　　隨著金融危機(jī)影響的不斷擴(kuò)大，客源減少、酒店入住率降低，主打國(guó)內(nèi)客源的經(jīng)濟(jì)型酒店也開(kāi)始感到"寒意"。近日，7天連鎖酒店、如家、錦江之星等經(jīng)濟(jì)型酒店相繼推出各種變相降價(jià)促銷策略，據(jù)稱這是經(jīng)濟(jì)型酒店歷年來(lái)打折幅度最大的一次。

　　不過(guò)，中國(guó)旅游研究院副院長(zhǎng)戴斌表示，目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店占酒店總量的比重在10％到20％，遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家平均60％到70％的水平。從長(zhǎng)期看，經(jīng)濟(jì)型酒店由于價(jià)格優(yōu)勢(shì)，業(yè)務(wù)量受金融危機(jī)影響較星級(jí)酒店要小，反而會(huì)面臨新一輪發(fā)展機(jī)遇。經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)在創(chuàng)新服務(wù)模式、開(kāi)拓細(xì)分市場(chǎng)方面尋求突破。

　　中國(guó)市場(chǎng)研究集團(tuán)的小山預(yù)計(jì)，經(jīng)濟(jì)型酒店的收入在2009年將增長(zhǎng)12％至15％。

　　2009年經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)一定還是品牌的競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)、運(yùn)營(yíng)能力的競(jìng)爭(zhēng)、成本控制的競(jìng)爭(zhēng)，留下的就是好的。

　　旅游酒店：前景仍然廣闊

　　從整個(gè)經(jīng)濟(jì)來(lái)看，旅游前途光明，預(yù)測(cè)2010年中國(guó)將取代西班牙居第二位，2020年將超越法國(guó)躍居第一位。聯(lián)合國(guó)世界旅游組織預(yù)測(cè)，2015年中國(guó)將成為世界第一旅游接待國(guó)、第四大旅游客源國(guó)；中國(guó)入境過(guò)夜旅游者將達(dá)到1億人次；國(guó)內(nèi)旅游者將達(dá)到28億人次；居民人均出游兩次，出境旅游將達(dá)到1億人次；旅游市場(chǎng)總量將達(dá)到30億人次。旅游業(yè)關(guān)聯(lián)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的109個(gè)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和39個(gè)部門(mén)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)旅游業(yè)都有不同程度的促進(jìn)作用，同時(shí)，這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很大程度都得益于旅游業(yè)的發(fā)展。據(jù)世界旅游組織測(cè)算，旅游收入每增加1元，可帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)增收4.3元，應(yīng)該說(shuō)旅游行業(yè)是拉動(dòng)內(nèi)需的重要環(huán)節(jié)。

　　旅游的發(fā)展，勢(shì)必會(huì)帶動(dòng)旅游酒店的發(fā)展。

　　中國(guó)產(chǎn)權(quán)酒店“抱團(tuán)過(guò)冬”

　　從第五屆全國(guó)產(chǎn)權(quán)酒店合作發(fā)展論壇上傳出信息，全國(guó)500余家產(chǎn)權(quán)酒店發(fā)展商將共同成立“亞太共管酒店管理協(xié)會(huì)”，以“抱團(tuán)”的方式抵御全球經(jīng)濟(jì)衰退帶來(lái)的影響。

　　產(chǎn)權(quán)酒店是一種特殊的酒店經(jīng)營(yíng)模式，即以酒店的房間為單位，開(kāi)發(fā)商將每間客房分割成獨(dú)立產(chǎn)權(quán)分別出售給投資者，投資者則將客房委托酒店管理公司統(tǒng)一出租經(jīng)營(yíng)，以獲取年度客房經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。近年來(lái)這種酒店模式在我國(guó)發(fā)展迅速，目前總數(shù)已達(dá)到700余家。


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