我國乳品企業(yè)的價(jià)格行為

中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：乳品企業(yè)采取“直接降價(jià)”或者是“買贈(zèng)”的形式，在產(chǎn)品同質(zhì)性較強(qiáng)的乳品市場上進(jìn)行激烈競爭，價(jià)格戰(zhàn)此起彼伏。但是，隨著行業(yè)的發(fā)展，越來越多的企業(yè)也意識(shí)到了有序競爭的必要性，一些乳品企業(yè)已經(jīng)開始通過價(jià)格聯(lián)盟來控制乳品價(jià)格的下降，維護(hù)行業(yè)的規(guī)范競爭。

    我國乳品制造業(yè)具備發(fā)生價(jià)格競爭的行業(yè)特征。因此在未來很長的一段時(shí)間，價(jià)格戰(zhàn)將依然是我國乳品制造行業(yè)競爭的主要手段。由于乳品制造業(yè)進(jìn)入、退出的壁壘相對(duì)較低，各地區(qū)低水平重復(fù)建設(shè)使企業(yè)數(shù)量增加，企業(yè)價(jià)格行為受到的約束較弱。前十位企業(yè)的市場份額也不超過50%，5~10位的份額相差不大，企業(yè)間價(jià)格合謀的可能性因而變得很小。隨著我國市場化進(jìn)程的加速，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格信息了解的更為透徹，價(jià)格敏感性提高。加之市場結(jié)構(gòu)向壟斷競爭甚至寡頭壟斷格局發(fā)展，對(duì)乳品企業(yè)來講即使很小的市場占有率的降低也會(huì)使廠商的銷售量銳減，于是降價(jià)的動(dòng)力增強(qiáng)，降價(jià)成為我國乳品企業(yè)現(xiàn)階段企業(yè)必然的選擇。我國大型乳品企業(yè)具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。它們往往是在各主銷售區(qū)分別建立生產(chǎn)基地，對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行復(fù)制，而對(duì)管理協(xié)調(diào)等其他方面的投入相對(duì)較少，因而長期最佳最小生產(chǎn)規(guī)模往往很大，從而通過擴(kuò)大產(chǎn)量來降低成本的空間較大。因而有可能通過價(jià)格迫使競爭對(duì)手特別是小的企業(yè)因虧損而退出市場，從而擴(kuò)大市場自身的市場份額。這是企業(yè)根據(jù)市場狀況采取的策略行為。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國乳品添加劑市場調(diào)研與投資前景預(yù)測研究報(bào)告》 

    價(jià)格方面，乳品企業(yè)采取“直接降價(jià)”或者是“買贈(zèng)”的形式，在產(chǎn)品同質(zhì)性較強(qiáng)的乳品市場上進(jìn)行激烈競爭，價(jià)格戰(zhàn)此起彼伏。但是，隨著行業(yè)的發(fā)展，越來越多的企業(yè)也意識(shí)到了有序競爭的必要性，一些乳品企業(yè)已經(jīng)開始通過價(jià)格聯(lián)盟來控制乳品價(jià)格的下降，維護(hù)行業(yè)的規(guī)范競爭。