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上海酒店公寓業(yè)態(tài)的建議

Tag：酒店公寓  
    內(nèi)容摘要：目前上海酒店公寓產(chǎn)品在服務(wù)方面的差異尚停留在服務(wù)理念上，從客戶實(shí)際評(píng)價(jià)看，其服務(wù)精細(xì)化的差異優(yōu)勢(shì)并未真正體現(xiàn)。組織架構(gòu)優(yōu)化能減少管理層級(jí)、提高工作效率、降低人員成本。 

    第一，進(jìn)一步體現(xiàn)差異化。酒店公寓的服務(wù)品質(zhì)、組織架構(gòu)、企業(yè)形象是可以深化差異的三個(gè)重要著眼點(diǎn)。服務(wù)品質(zhì)（即消費(fèi)者的主觀感受）是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量體系的重要組成，具有社會(huì)屬性，對(duì)于深化產(chǎn)品差異化具有極為重要的作用。 

    目前上海酒店公寓產(chǎn)品在服務(wù)方面的差異尚停留在服務(wù)理念上，從客戶實(shí)際評(píng)價(jià)看，其服務(wù)精細(xì)化的差異優(yōu)勢(shì)并未真正體現(xiàn)。組織架構(gòu)優(yōu)化能減少管理層級(jí)、提高工作效率、降低人員成本。在人員成本不斷提升的現(xiàn)今社會(huì)，酒店公寓企業(yè)需要理性思考員工數(shù)量與服務(wù)品質(zhì)、員工成本與服務(wù)投入的關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化組織架構(gòu)，體現(xiàn)組織管理差異和效益。良好的企業(yè)形象能提升和塑造品牌，突出個(gè)性，創(chuàng)造企業(yè)形象方面的差異優(yōu)勢(shì)。上海酒店公寓業(yè)態(tài)中單體品牌比例達(dá)到 56%，在優(yōu)化企業(yè)和品牌形象方面重視度還不夠高，應(yīng)通過 CI 設(shè)計(jì)、品牌戰(zhàn)略、廣告媒體等加強(qiáng)樹立酒店公寓企業(yè)及業(yè)態(tài)的市場(chǎng)形象，提高市場(chǎng)認(rèn)知度和接受度。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行情況及投資前景分析報(bào)告》 

    第二，由信息化向智能化升級(jí)。智能化是通過人類智能和人工智能的手段，面向某一對(duì)象進(jìn)行系統(tǒng)化處理的過程，是信息化的最高階段形態(tài)。智能設(shè)備、智能技術(shù)、智能頭腦是智能化的三大要素，構(gòu)成其支撐體系。 

    上海信息技術(shù)及其應(yīng)用始終走在全國前列，酒店公寓企業(yè)應(yīng)充分利用這一優(yōu)勢(shì)，在企業(yè)管理、對(duì)客服務(wù)、推廣銷售等多方面，積極嘗試智能化發(fā)展模式，提高內(nèi)部管理效率，強(qiáng)化信息整合服務(wù)能力，建立智能營銷渠道。 

    第三，促進(jìn)業(yè)態(tài)綠色環(huán)保發(fā)展。酒店公寓具有綠色環(huán)保發(fā)展的先天優(yōu)勢(shì)，公共面積小、客房采用分體空調(diào)、根據(jù)長包房服務(wù)經(jīng)驗(yàn)較早推行客房用品一客一換等，因此，酒店公寓能耗比一般在 8-10%，低于我國酒店平均的 10-12%。但在綠色環(huán)保理念的落實(shí)更新及有關(guān)投入方面，上海酒店公寓業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)酒店業(yè)態(tài)相比略顯落后。在今后的發(fā)展中，應(yīng)從立項(xiàng)建設(shè)階段起就提倡綠色環(huán)保理念，做到綠色設(shè)計(jì)、綠色建筑、綠色裝修、綠色管理、綠色服務(wù)。 

    第四，建立單體酒店公寓聯(lián)盟。上海酒店公寓單體品牌比例達(dá) 56%，絕大部分是房產(chǎn)企業(yè)投資酒店公寓后的自組品牌，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，不利于業(yè)態(tài)整體長遠(yuǎn)發(fā)展。聯(lián)盟是傳統(tǒng)星級(jí)酒店業(yè)態(tài)及其他衍生型業(yè)態(tài)（如經(jīng)濟(jì)型酒店、精品酒店、青年旅舍等）實(shí)現(xiàn)競(jìng)合的有效方式之一。酒店聯(lián)盟體一般有三種形式：不同區(qū)域同檔次的酒店聯(lián)盟體，如。世界小型豪華酒店聯(lián)盟。；統(tǒng)一品牌下的單體會(huì)員酒店聯(lián)盟，如。國際青年旅舍。、。最佳東方。；多品牌會(huì)員酒店聯(lián)盟。針對(duì)上海酒店公寓業(yè)態(tài)實(shí)際情況，可發(fā)起建立不同檔次、多品牌的上海酒店公寓聯(lián)盟，或與其他主要城市酒店公寓建立同檔次、多品牌聯(lián)盟，共享信息、培訓(xùn)、客源、營銷乃至采購等資源，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；l(fā)展。

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